Wein-Sauerkraut

Weinsauerkraut in der 850 ml Dose

Mit Weißwein verfeinert

Feldfrischer Weißkohl wird geschnitten und reift durch natürliche Milchsäuregärung zu Sauerkraut. Das frische Sauerkraut wird unter Zugabe von Weißwein gegart und pasteurisiert.

Schmankerl-Tipp! Specht Wein-Sauerkraut als Beilage zur Hausmannskost oder einfach so genießen…

Zutaten: Weißkohl, Weißwein (2%), Salz, Zucker

Erhältlich in: 850 ml Dose

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 84 kJ
Brennwert 20 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,95 g

Die hier gemachten Nährwertangaben entsprechen den aktuellen durchschnittlichen Nährwerten unserer Rezepturen und werden regelmäßig aktualisiert. Bedingt durch natürliche Schwankungen der Rohstoffe und die teilweise langen Haltbarkeiten unserer Produkte kann es vorkommen, dass sich Produkte mit geringfügig abweichenden Angaben im Markt befinden.

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